Old Tbilisi

«Old Tbilisi» — это ресторан, расположенный недалеко от сквера фонтанов и музея Низами Гянджави. Здесь подают грузинскую кухню, которая богата различными видами мяса и сыра, овощами и зеленью. Мясо и овощи готовятся разнообразными способами от тушения до жарки на открытом огне. Соусы играют большую роль в грузинской кухне, так как они преображают каждое блюдо до неузнаваемости. Многие соусы готовят на основе орехов, ягод и фруктов. Специи по праву можно считать отличительной чертой грузинской кухни, ведь каждое блюдо обладает неповторимым ароматом и вкусом благодаря традиционным приправам. Винная карта ресторана регулярно обновляется, а опытные официанты с удовольствием помогут с выбором напитка.